KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для Крем із сиру (в №329, 337, 352)

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 212.6 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся11.36 570,24 ₽
6 477,93 ₽1.0
Молоко незбиране свіже мчж 3.2%34.09 63,00 ₽
2 147,67 ₽1.0
Сир плавлений170.44 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом215.88 8 625,60 ₽
Вихід212.60 8 625,60 ₽