KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
Сироп для пряників Кавові → основна рецептура → Собівартість по сировині

Вартість сировини для Сироп для пряників Кавові

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 393.7 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся303.01 65,02 ₽
19 701,71 ₽1.0
вода87.05 0,41 ₽
35,69 ₽1.0
Кава натуральна смажена9.39 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом399.45 19 737,40 ₽
Вихід393.70 19 737,40 ₽
Рецептури

Сироп для пряників Кавові (основна рецептура) входить в рецептури:

№30 Пряники Кавові (заварні глазуровані)рецептура № 1

Рецептура на Сироп для пряників Кавові міститься в довідниках:

розрахунки, форми, документи: