KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
Сироп для промочкі торта Дитячий → основна рецептура → Собівартість по сировині

Вартість сировини для Сироп для промочкі торта Дитячий

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 908.1 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся453.97 66,45 ₽
30 166,31 ₽1.0
Есенція ванільна1.79 1 358,00 ₽
2 430,82 ₽1.0
вода389.46 0,41 ₽
159,68 ₽1.0
Сік виноградний85.23 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом930.44 32 756,81 ₽
Вихід908.10 32 756,81 ₽
Рецептури

Сироп для промочкі торта Дитячий (основна рецептура) входить в рецептури:

№114 Торт "Дитячий"рецептура № 1

Рецептура на Сироп для промочкі торта Дитячий міститься в довідниках:

розрахунки, форми, документи: