KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
Сироп для промочкі торта Дитячий → основна рецептура → Домашня

Рецептура для домашнього приготування Сироп для промочкі торта Дитячий основна рецептура

Сироп для промочкі торта Дитячий основна рецептура

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся180.52 123.48 479.66 16.25 
вода154.86 105.93 411.50 13.94 
Сік виноградний33.89 23.18 90.05 3.05 
Есенція ванільна0.71 0.49 1.89 0.064
Разом369.98 253.08 983.10 33.30 
Вихід
Рецептури

Сироп для промочкі торта Дитячий (основна рецептура) входить в рецептури:

№114 Торт "Дитячий"рецептура № 1

Рецептура на Сироп для промочкі торта Дитячий міститься в довідниках:

розрахунки, форми, документи: