Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Всі групи → Всі вироби → Драже → Драже лікерне → №010 Драже "Ранок" → рецептура корпусу → Зведена рецептура

Зведена рецептура рецептура корпусу

рецептура корпусу
#	Назва сировини та напівфабрикатів	Масова частка сухих речовин, %	Розхід сировин
			на 1 т фази		на 684.2 кг фази
			в натурі	в сухих речовинах	в натурі	в сухих речовинах
1	Зареєструватися
2	вода	—	117.62	—	80.47	—
3	Кава натуральна	98.0	44.80	43.90	30.65	30.04
4	Спирт	—	21.00	—	14.37	—
	Разом	14.0 86.0	1005.32	864.57	687.84	591.54
	Втрати 0.53%			4.57		3.13
	Вихід	14.0 86.0	1000.00	860.00		588.41
	Втрати до упека/уваркі, усушки 0.26436%	86.0	2.66	2.29	1.82	1.56
	Втрати після упека/уваркі, усушки 0.26436%	86.0	2.66	2.29	1.82	1.56