KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для карамельна маса

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 721.2 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся508.68 65,02 ₽
33 074,37 ₽1.0
Патока крохмальна254.35 52,07 ₽
13 244,00 ₽1.0
Какао терте6.32 780,00 ₽
4 929,60 ₽1.0
Есенція ванільна1.44 1 358,00 ₽
1 955,52 ₽1.0
Разом770.80 53 203,49 ₽
Вихід721.20 53 203,49 ₽