KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для шоколадна маса

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 442.4 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся103.84 2 000,00 ₽
207 680,00 ₽1.0
Какао-масло [какао масло, масло какао]78.58 938,68 ₽
73 761,47 ₽1.0
Цукрова пудра229.23 58,36 ₽
13 377,86 ₽1.0
Есенція ванільна0.46 1 358,00 ₽
624,68 ₽1.0
Ядро горіха смажене терте32.91 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся2.21 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом447.24 295 444,01 ₽
Вихід442.40 295 444,01 ₽