KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для шоколадна маса

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 405.3 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся178.43 2 000,00 ₽
356 860,00 ₽1.0
Какао-масло [какао масло, масло какао]48.38 936,30 ₽
45 298,19 ₽1.0
Цукрова пудра101.41 63,47 ₽
6 436,49 ₽1.0
Есенція ванільна0.32 1 358,00 ₽
434,56 ₽1.0
Глюкоза81.12 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся1.62 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом411.29 409 029,24 ₽
Вихід405.30 409 029,24 ₽