KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для Мармелад (н/ф)

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 512.7 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся272.29 65,02 ₽
17 704,30 ₽1.0
Агар (E406)5.61 1 550,31 ₽
8 697,24 ₽1.0
Патока крохмальна136.15 52,07 ₽
7 089,33 ₽1.0
вода103.31 0,41 ₽
42,36 ₽1.0
Разом517.36 33 533,23 ₽
Вихід512.70 33 533,23 ₽