KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
Корпус цукерки №293 → Рец. №10 цук."Лікерне желе" → Собівартість по сировині

Вартість сировини для Корпус цукерки №293

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 524.0 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся371.08 65,02 ₽
24 127,62 ₽1.0
Спирт37.09 140,00 ₽
5 192,60 ₽1.0
вода35.43 0,41 ₽
14,53 ₽1.0
Наливка "Запіканка"92.73 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом536.33 29 334,75 ₽
Вихід524.00 29 334,75 ₽
Рецептури

Корпус цукерки №293 (Рец. №10 цук."Лікерне желе") входить в рецептури:

№293 "Шоколадний набір"№293_10 Лікерне желе

Рецептура на Корпус цукерки №293 міститься в довідниках:

розрахунки, форми, документи: