KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
Ядро арахісу смажене з цукром → в цук. №135,155 → Домашня

Рецептура для домашнього приготування Ядро арахісу смажене з цукром в цук. №135,155

Ядро арахісу смажене з цукром в цук. №135,155

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся240.15 546.58 534.12 313.24 
Ядро арахісу смаженого [ядра арахісу обсмажені]120.07 273.29 267.06 156.62 
Разом360.22 819.87 801.18 469.85 
Вихід
Рецептури

Ядро арахісу смажене з цукром (в цук. №135,155) входить в рецептури:

Праліне н/фв цук. №155
№155 "Червона Шапочка"№155
№135 "Півник-золтолотой гребінець"корпус
№155 "Червона Шапочка"корпус
№135 "Півник-золтолотой гребінець"№135

Рецептура на Ядро арахісу смажене з цукром міститься в довідниках:

розрахунки, форми, документи: