Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №389 Пирожное "Пуншевое"

Стоимость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 601.7 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся161.51 418,69 ₽67 622,62 ₽1.0
Сахар-песок313.59 41,92 ₽13 145,69 ₽1.0
Молоко цельное свежее мдж 3.2%95.65 64,30 ₽6 150,30 ₽1.0
Яйца куриные25.51 133,20 ₽3 397,93 ₽1.0
Белок яичный сырой26.65 118,70 ₽3 163,36 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся17.76 84,00 ₽1 491,84 ₽1.0
Пудра ванильная1.57 426,22 ₽669,17 ₽1.0
Патока крахмальная22.85 28,95 ₽661,51 ₽1.0
Мука в/с20.24 22,38 ₽452,97 ₽1.0
Эссенция0.65 574,95 ₽373,72 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.62 280,00 ₽173,60 ₽1.0
Вода50.79 1,47 ₽74,66 ₽1.0
Лимонная кислота0.07962,26 ₽4,92 ₽1.0
Итого737.46997 382,29 ₽
Выход601.7  97 382,29 ₽