Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №389 Пирожное "Пуншевое"

Стоимость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 913.0 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся245.07 395,11 ₽96 829,61 ₽1.0
Сахар-песок475.82 43,82 ₽20 850,43 ₽1.0
Молоко цельное свежее мдж 3.2%145.13 64,30 ₽9 331,86 ₽1.0
Белок яичный сырой40.43 102,13 ₽4 129,12 ₽1.0
Яйца куриные38.7  79,75 ₽3 086,33 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся26.96 84,00 ₽2 264,64 ₽1.0
Пудра ванильная2.38 426,22 ₽1 014,40 ₽1.0
Патока крахмальная34.68 25,85 ₽896,48 ₽1.0
Мука в/с30.7  24,40 ₽749,08 ₽1.0
Эссенция0.98 574,95 ₽563,45 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.95 280,00 ₽266,00 ₽1.0
Лимонная кислота0.12 61,96 ₽7,44 ₽1.0
Вода77.06 0,03 ₽2,31 ₽1.0
Итого1118.98 139 991,15 ₽
Выход913.0  139 991,15 ₽