KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Карамель неглазированная

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 816.7 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся56.21 900,00 ₽
50 589,00 ₽1.0
Ядро лещинного ореха сырого59.28 763,00 ₽
45 230,64 ₽1.0
Сахар-песок417.04 65,02 ₽
27 115,94 ₽1.0
Какао тертое18.23 780,00 ₽
14 219,40 ₽1.0
Патока крахмальная208.51 52,07 ₽
10 857,12 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся43.47 168,53 ₽
7 326,00 ₽1.0
Сахарная пудра58.07 58,36 ₽
3 388,97 ₽1.0
Эссенция ванильная0.82 1 358,00 ₽
1 113,56 ₽1.0
Итого861.64 159 840,63 ₽
Выход816.70 159 840,63 ₽