KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Торт Ожидание [Павловский Посад]

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 365.1 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся90.46 570,24 ₽
51 583,91 ₽1.0
Сахар-песок148.57 65,02 ₽
9 660,02 ₽1.0
Меланж67.43 137,45 ₽
9 268,25 ₽1.0
Молоко цельное свежее мдж 3.2%36.84 63,00 ₽
2 320,92 ₽1.0
Какао-порошок [Скурихин]2.96 467,19 ₽
1 382,88 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся40.86 22,82 ₽
932,43 ₽1.0
Коньяк или вино десертное2.88 280,00 ₽
806,40 ₽1.0
Эссенция ромовая0.12 3 000,00 ₽
360,00 ₽1.0
Пудра ванильная0.75 416,97 ₽
312,73 ₽1.0
Эссенция0.40 487,47 ₽
194,99 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.17 728,81 ₽
123,90 ₽1.0
Вино0.13 280,00 ₽
36,40 ₽1.0
вода27.39 0,41 ₽
11,23 ₽1.0
Итого418.97 76 994,06 ₽
Выход365.10 76 994,06 ₽