KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Торт Дипломант [Серпухов]

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 546.7 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся126.71 570,24 ₽
72 255,11 ₽1.0
Шоколад62.21 500,00 ₽
31 105,00 ₽1.0
Меланж113.50 137,45 ₽
15 600,58 ₽1.0
Сахар-песок145.09 67,35 ₽
9 771,81 ₽1.0
Какао-порошок [Скурихин]15.71 467,19 ₽
7 339,55 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся45.25 150,00 ₽
6 787,50 ₽1.0
Молоко цельное свежее мдж 3.2%56.72 63,00 ₽
3 573,36 ₽1.0
Крахмал картофельный19.10 70,67 ₽
1 349,80 ₽1.0
Мука в/с55.16 22,82 ₽
1 258,75 ₽1.0
Пудра ванильная0.34 416,97 ₽
141,77 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.18 728,81 ₽
131,19 ₽1.0
Винно-спиртовая композиция4.33 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого644.30 149 314,42 ₽
Выход546.70 149 314,42 ₽