KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Желе с вишневым сиропом (в №39, 112, 113)

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 270.9 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся4.00 1 543,91 ₽
6 175,64 ₽1.0
Сахар-песок40.04 65,15 ₽
2 608,61 ₽1.0
вода96.11 0,41 ₽
39,41 ₽1.0
Сироп вишневый133.48 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого273.64 8 823,66 ₽
Выход270.90 8 823,66 ₽