KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №05 ирис "Донская осень"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 128.1 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся71.83 65,02 ₽
4 670,39 ₽1.0
Патока крахмальная39.05 52,07 ₽
2 033,33 ₽1.0
Маргарин9.46 113,80 ₽
1 076,55 ₽1.0
Мука соевая полуобезжиренная11.67 77,80 ₽
907,93 ₽1.0
Эссенция дюшес0.0643 000,00 ₽
192,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся17.71 0,41 ₽
7,26 ₽1.0
Подварка из зеленых томатов6.48 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого156.27 8 887,46 ₽
Выход128.10 8 887,46 ₽