KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №40 ирис "Прима"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 910.1 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся497.21 168,53 ₽
83 794,80 ₽1.0
Сахар-песок298.34 67,35 ₽
20 093,20 ₽1.0
Масло сливочное м.д.ж. 82.5% [Скурихин: масло сладко-сливочное несоленое]28.47 570,24 ₽
16 234,73 ₽1.0
Патока крахмальная258.57 52,07 ₽
13 463,74 ₽1.0
Эссенция ирисовая1.08 3 000,00 ₽
3 240,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся58.08 0,41 ₽
23,81 ₽1.0
Итого1141.75 136 850,28 ₽
Выход910.10 136 850,28 ₽