KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №42 ирис "Рассвет"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 717.2 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся214.01 168,53 ₽
36 067,11 ₽1.0
Масло сливочное м.д.ж. 82.5% [Скурихин: масло сладко-сливочное несоленое]50.58 570,24 ₽
28 842,74 ₽1.0
Сахар-песок298.37 67,35 ₽
20 095,22 ₽1.0
Патока крахмальная237.80 52,07 ₽
12 382,25 ₽1.0
Эссенция миндальная0.54 3 000,00 ₽
1 620,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся76.50 0,41 ₽
31,37 ₽1.0
Итого877.81 99 038,69 ₽
Выход717.20 99 038,69 ₽