KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №50 ирис "Тузик"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 109.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся66.18 168,53 ₽
11 153,32 ₽1.0
Масло сливочное м.д.ж. 82.5% [Скурихин: масло сладко-сливочное несоленое]9.74 570,24 ₽
5 554,14 ₽1.0
Сахар-песок23.27 67,35 ₽
1 567,23 ₽1.0
Патока крахмальная28.59 52,07 ₽
1 488,68 ₽1.0
Ванилин0.022304,40 ₽
6,70 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся3.12 0,41 ₽
1,28 ₽1.0
Итого130.93 19 771,35 ₽
Выход109.50 19 771,35 ₽