KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №055 "Жигули"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 906.7 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся229.14 409,00 ₽
93 718,26 ₽1.0
Сахар-песок420.49 67,35 ₽
28 320,00 ₽1.0
Коньяк26.80 728,81 ₽
19 532,11 ₽1.0
Патока крахмальная100.99 52,07 ₽
5 258,55 ₽1.0
Пюре яблочное [ГОСТ]100.62 28,24 ₽
2 841,51 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся6.10 119,48 ₽
728,83 ₽1.0
вода76.64 0,41 ₽
31,42 ₽1.0
Ванилин0.089304,40 ₽
27,09 ₽1.0
Пюре клубничное50.30 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Агароид12.93 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого1024.11 150 457,77 ₽
Выход906.70 150 457,77 ₽