KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №066 "Южная ночь"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 679.9 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся171.95 409,00 ₽
70 327,55 ₽1.0
Сахар-песок375.81 65,02 ₽
24 435,17 ₽1.0
Пюре абрикосовое172.57 80,00 ₽
13 805,60 ₽1.0
Пюре яблочное [ГОСТ]172.57 28,24 ₽
4 873,38 ₽1.0
Подварка вишневая33.94 84,83 ₽
2 879,13 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.29 3 000,00 ₽
870,00 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)1.55 119,48 ₽
185,19 ₽1.0
Итого928.68 117 376,02 ₽
Выход679.90 117 376,02 ₽