KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №053 "Горянка"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 598.4 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся163.35 409,00 ₽
66 810,15 ₽1.0
Сахар-песок210.33 67,35 ₽
14 165,73 ₽1.0
Эссенция цитрусовая0.18 3 000,00 ₽
540,00 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)1.19 119,48 ₽
142,18 ₽1.0
вода48.68 0,41 ₽
19,96 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся179.27 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Пектин цитрусовый (E440)11.67 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого614.67 81 678,02 ₽
Выход598.40 81 678,02 ₽