KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №239 "Буратино"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 645.9 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся63.00 900,00 ₽
56 700,00 ₽1.0
Какао-порошок [Скурихин]64.73 467,19 ₽
30 241,21 ₽1.0
Жир кондитерский173.39 119,50 ₽
20 720,11 ₽1.0
Сахарная пудра288.75 58,36 ₽
16 851,45 ₽1.0
Молоко сухое обезжиренное [ГОСТ, Скурихин: молоко сухое нежирное]70.56 162,62 ₽
11 474,47 ₽1.0
Итого660.43 135 987,24 ₽
Выход645.90 135 987,24 ₽