KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №243 "Елочные"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 575.9 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся77.56 780,00 ₽
60 496,80 ₽1.0
Какао-масло [какао масло, масло какао]62.20 937,62 ₽
58 319,96 ₽1.0
Ядро ореха жареное77.07 360,60 ₽
27 791,44 ₽1.0
Сахарная пудра309.18 58,36 ₽
18 043,74 ₽1.0
Масло сливочное м.д.ж. 82.5% [Скурихин: масло сладко-сливочное несоленое]22.74 570,24 ₽
12 967,26 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.12 313,60 ₽
37,63 ₽1.0
Вафли дробленые40.00 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого588.85 177 656,83 ₽
Выход575.90 177 656,83 ₽