KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
Сироп для промочки (в №115, 116) → основная рецептура → Домашняя

Рецептура для домашнего приготовления Сироп для промочки (в №115, 116) основная рецептура

Сироп для промочки (в №115, 116) основная рецептура

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья и по­лу­фаб­ри­ка­тов

Рас­ход сы­рьяРас­ход сы­рьяРас­ход сы­рьяРас­ход сы­рья
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся5.35 446.61 192.11 295.09 
Сахар-песок5.28 441.32 189.84 291.60 
Итого10.63 887.93 381.94 586.69 
Выход
Рецептуры

Сироп для промочки (в №115, 116) (основная рецептура) входит в рецептуры:

№116 Торт "Малятко"рецептура № 1
№115 Торт "Малышок"рецептура № 1

Рецептура на Сироп для промочки (в №115, 116) содержится в справочниках:

расчеты, формы, документы: