KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №293 "Шоколадный набор"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 351.0 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся208.75 500,00 ₽
104 375,00 ₽1.0
Сахар-песок103.61 65,02 ₽
6 736,72 ₽1.0
Спирт10.32 140,00 ₽
1 444,80 ₽1.0
Патока крахмальная12.95 52,07 ₽
674,31 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)0.21 119,48 ₽
25,09 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся30.25 0,41 ₽
12,40 ₽1.0
Подварка малиновая24.76 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого390.85 113 268,32 ₽
Выход351.00 113 268,32 ₽