KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №050 Нуга ореховая

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 511.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся132.02 900,00 ₽
118 818,00 ₽1.0
Сахар-песок218.26 67,35 ₽
14 699,81 ₽1.0
Патока крахмальная148.74 52,07 ₽
7 744,89 ₽1.0
Мед натуральный22.81 245,10 ₽
5 590,73 ₽1.0
Белок яичный сырой17.90 282,34 ₽
5 053,89 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся1.53 1 358,00 ₽
2 077,74 ₽1.0
Мука в/с24.40 22,82 ₽
556,81 ₽1.0
Итого565.67 154 541,87 ₽
Выход511.50 154 541,87 ₽