KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Сахаро-паточный сироп

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 235.6 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся117.80 52,07 ₽
6 133,85 ₽1.0
Сахар-песок92.94 65,15 ₽
6 055,04 ₽1.0
вода26.04 0,41 ₽
10,68 ₽1.0
Итого236.78 12 199,57 ₽
Выход235.60 12 199,57 ₽

Рецептура на №063 Драже "Театральное" (Сахаро-паточный сироп) содержится в справочниках: