KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Рецептура при дражировке

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 534.0 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся470.51 58,36 ₽
27 458,96 ₽1.0
Сахар-песок18.50 65,02 ₽
1 202,87 ₽1.0
Патока крахмальная16.90 52,07 ₽
879,98 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)1.50 110,58 ₽
165,87 ₽1.0
вода3.77 0,41 ₽
1,55 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся37.38 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Краска желтая0.11 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого548.66 29 709,23 ₽
Выход534.00 29 709,23 ₽