KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №080 Карамель "Праздничная", глазированная завернутая

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 829.1 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся209.98 409,00 ₽
85 881,82 ₽1.0
Сахар-песок424.61 65,02 ₽
27 608,14 ₽1.0
Патока крахмальная147.32 52,07 ₽
7 670,95 ₽1.0
Коньяк4.06 728,81 ₽
2 958,97 ₽1.0
Спирт5.34 140,00 ₽
747,60 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся2.55 119,48 ₽
304,67 ₽1.0
Ванилин0.028304,40 ₽
8,52 ₽1.0
Пюре вишневое64.47 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Пюре сливовое64.47 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Пунш вишневый4.11 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого926.93 125 180,67 ₽
Выход829.10 125 180,67 ₽

расчеты, формы, документы: