KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
Все группы → Все изделия → Карамель → Карамель с ликерными начинками → №127 Карамель "Молочная с кофе", завернутая → Кофейная паста → Себестоимость по сырью

Стоимость сырья для Кофейная паста

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 360.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся121.96 570,24 ₽
69 546,47 ₽1.0
Кофе натуральный243.90 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого365.86 69 546,47 ₽
Выход360.50 69 546,47 ₽
Рецептуры

№127 Карамель "Молочная с кофе", завернутая (Кофейная паста) входит в рецептуры:

№127 Карамель "Молочная с кофе", завернутаяНачинка
№127 Карамель "Молочная с кофе", завернутаяГотовая карамель

Рецептура на №127 Карамель "Молочная с кофе", завернутая (Кофейная паста) содержится в справочниках:

расчеты, формы, документы: