KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №004 Мармелад "Мзиури"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 193.2 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся133.35 67,35 ₽
8 981,12 ₽1.0
Пюре яблочное [ГОСТ]65.69 28,24 ₽
1 855,09 ₽1.0
Патока крахмальная5.99 52,07 ₽
311,90 ₽1.0
Пюре ткемалевое67.62 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Пюре из плодов фейхоа31.88 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся1.64 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Молочная кислота (E270)1.06 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого307.23 11 148,11 ₽
Выход193.20 11 148,11 ₽