KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Верхний и нижний слои

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 284.1 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся141.49 65,02 ₽
9 199,68 ₽1.0
Агар (E406)3.04 1 550,31 ₽
4 712,94 ₽1.0
Патока крахмальная55.64 52,07 ₽
2 897,17 ₽1.0
Эссенция0.043487,47 ₽
20,96 ₽1.0
вода38.72 0,41 ₽
15,88 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся41.29 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Припас ягодный5.59 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого285.81 16 846,63 ₽
Выход284.10 16 846,63 ₽