KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №062 Крем "Новый" шоколадный

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 415.6 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся176.43 570,24 ₽
100 607,44 ₽1.0
Сахар-песок161.81 65,15 ₽
10 541,92 ₽1.0
Какао-порошок [Скурихин]20.04 467,19 ₽
9 362,49 ₽1.0
Молоко цельное свежее мдж 3.2%77.30 63,00 ₽
4 869,90 ₽1.0
Пудра ванильная1.56 416,97 ₽
650,47 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.81 728,81 ₽
590,34 ₽1.0
Итого437.95 126 622,56 ₽
Выход415.60 126 622,56 ₽