KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Шоколадная масса

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 99.8 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся43.94 2 000,00 ₽
87 880,00 ₽1.0
Какао-масло [какао масло, масло какао]11.91 938,23 ₽
11 174,32 ₽1.0
Сахарная пудра24.97 58,36 ₽
1 457,25 ₽1.0
Эссенция ванильная0.0801 358,00 ₽
108,64 ₽1.0
Глюкоза19.98 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.40 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого101.28 100 620,21 ₽
Выход99.80 100 620,21 ₽