KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Шоколадная масса

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 955.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся201.46 2 000,00 ₽
402 920,00 ₽1.0
Какао-масло [какао масло, масло какао]206.29 938,13 ₽
193 526,84 ₽1.0
Молоко сухое цельное мдж 26%147.24 170,16 ₽
25 054,36 ₽1.0
Сахарная пудра406.70 58,36 ₽
23 735,01 ₽1.0
Эссенция ванильная0.57 1 358,00 ₽
774,06 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.99 11,80 ₽
11,68 ₽1.0
Концентрат соевый фосфатидный3.82 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого967.08 646 021,95 ₽
Выход955.50 646 021,95 ₽