KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №123(1) с абрикосовой начинкой

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 875.3 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся524.13 500,00 ₽
262 065,00 ₽1.0
Сахар-песок249.55 66,45 ₽
16 582,60 ₽1.0
Пюре абрикосовое200.77 80,00 ₽
16 061,60 ₽1.0
Агар (E406)1.22 1 550,31 ₽
1 891,38 ₽1.0
Патока крахмальная24.39 52,83 ₽
1 288,52 ₽1.0
Итого1000.05 297 889,10 ₽
Выход875.30 297 889,10 ₽