KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Пряники

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 990.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся625.65 22,82 ₽
14 277,33 ₽1.0
Меланж55.08 137,45 ₽
7 570,75 ₽1.0
Патока крахмальная132.60 52,07 ₽
6 904,48 ₽1.0
Молоко цельное свежее мдж 3.2%92.16 63,00 ₽
5 806,08 ₽1.0
Сахар-песок86.95 65,15 ₽
5 664,79 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся1.49 3 000,00 ₽
4 470,00 ₽1.0
Маргарин33.20 113,00 ₽
3 751,60 ₽1.0
Масло растительное22.63 114,04 ₽
2 580,73 ₽1.0
Соль углеаммонийная (E503(i))4.46 67,07 ₽
299,13 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))1.23 44,38 ₽
54,59 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся95.98 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого1151.42 51 379,48 ₽
Выход990.50 51 379,48 ₽