KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Пряники

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 955.7 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся577.78 22,82 ₽
13 184,94 ₽1.0
Сахар-песок182.70 67,35 ₽
12 304,85 ₽1.0
Маргарин69.36 113,80 ₽
7 893,17 ₽1.0
Эссенция2.16 487,47 ₽
1 052,94 ₽1.0
Соль углеаммонийная (E503(i))4.42 71,78 ₽
317,27 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся1.72 50,17 ₽
86,29 ₽1.0
Вода17.99 0,41 ₽
7,38 ₽1.0
Сыворотка молочная концентрированная184.53 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Молочная кислота (E270)0.10 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого1040.77 34 846,84 ₽
Выход955.70 34 846,84 ₽