KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Коржики молочные

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 464.0 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся130.85 65,15 ₽
8 524,88 ₽1.0
Маргарин59.39 113,00 ₽
6 711,07 ₽1.0
Мука в/с261.70 22,82 ₽
5 971,99 ₽1.0
Молоко цельное свежее мдж 3.2%46.71 63,00 ₽
2 942,73 ₽1.0
Меланж18.56 137,45 ₽
2 551,07 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся2.36 57,55 ₽
135,82 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))1.18 44,38 ₽
52,37 ₽1.0
Ванилин0.12 313,60 ₽
37,63 ₽1.0
Итого520.86 26 927,56 ₽
Выход464.00 26 927,56 ₽