KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Булочка ванильная

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 123.1 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся83.09 22,82 ₽
1 896,11 ₽1.0
Маргарин10.53 113,80 ₽
1 198,31 ₽1.0
Меланж7.32 137,45 ₽
1 006,13 ₽1.0
Сахар-песок14.16 65,02 ₽
920,68 ₽1.0
Дрожжи хлебопекарные прессованные1.66 99,02 ₽
164,37 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.062304,40 ₽
18,87 ₽1.0
Вода36.93 0,41 ₽
15,14 ₽1.0
Соль1.17 11,80 ₽
13,81 ₽1.0
Итого154.92 5 233,42 ₽
Выход123.10 5 233,42 ₽