Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
Сводная рецептура: №007а Крошка полуфабриката бисквитного с какао порошком №7
Аллергены | используется как ингредиент | непреднамеренное наличие (перекрестный контакт) | |
---|---|---|---|
Да/Нет | компонент/примечание | Да/Нет | |
Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки. | Да | мука в/с | нет данных |
Ракообразные и продукты их переработки. | нет данных | нет данных | |
Яйца и продукты их переработки. | Да | меланж | нет данных |
Рыба и продукты ее переработки. | нет данных | нет данных | |
Арахис и продукты его переработки. | нет данных | нет данных | |
Соя и продукты ее переработки. | нет данных | нет данных | |
Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза) | нет данных | нет данных | |
Орехи и продукты их переработки. | нет данных | нет данных | |
Сельдерей и продукты его переработки. | нет данных | нет данных | |
Горчица и продукты ее переработки. | нет данных | нет данных | |
Кунжут и продукты его переработки. | нет данных | нет данных | |
Диоксид серы и сульфиты. | нет данных | нет данных | |
Люпин и продукты его переработки. | нет данных | нет данных | |
Моллюски и продукты их переработки | нет данных | нет данных | |
Аспартам и аспартам-ацесульфама соль. | нет данных | нет данных |
№022 Торт "Приморский" | рецептура № 1 | |
№041 Торт "Вечер" | рецептура № 1 | |
Торт Осенний вальс [Ногинск] | Рецептура №1 | |
Торт Песочно-бисквитный с зефиром [Ногинск] | Рецептура №1 |
Рецептура на №007а Крошка полуфабриката бисквитного с какао порошком №7 содержится в справочниках:
расчеты, формы, документы:
- Сводная рецептура №007а Крошка полуфабриката бисквитного с какао порошком №7
- Технологическая карта №007а Крошка полуфабриката бисквитного с какао порошком №7
- Энергетическая ценность №007а Крошка полуфабриката бисквитного с какао порошком №7
- Массовая доля сахара и жира №007а Крошка полуфабриката бисквитного с какао порошком №7
- Пищевая ценность №007а Крошка полуфабриката бисквитного с какао порошком №7
- Конструктор ганаша №007а Крошка полуфабриката бисквитного с какао порошком №7
- Стоимость сырья для №007а Крошка полуфабриката бисквитного с какао порошком №7
- Рецептура для домашнего приготовления №007а Крошка полуфабриката бисквитного с какао порошком №7
- Технологическая инструкция №007а Крошка полуфабриката бисквитного с какао порошком №7
- Рецептура №007а Крошка полуфабриката бисквитного с какао порошком №7
- Технико-технологическая карта №007а Крошка полуфабриката бисквитного с какао порошком №7