KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Пралине п/ф

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 465.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся75.72 780,00 ₽
59 061,60 ₽1.0
Ядро ореха жареное111.51 360,60 ₽
40 210,51 ₽1.0
Какао-масло [какао масло, масло какао]20.28 938,42 ₽
19 031,16 ₽1.0
Сахарная пудра263.61 58,36 ₽
15 384,28 ₽1.0
Итого471.12 133 687,55 ₽
Выход465.50 133 687,55 ₽