KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
Ядро арахиса жареное с сахаром → в конф. №135,155 → Домашняя

Рецептура для домашнего приготовления Ядро арахиса жареное с сахаром в конф. №135,155

Ядро арахиса жареное с сахаром в конф. №135,155

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья и по­лу­фаб­ри­ка­тов

Рас­ход сы­рьяРас­ход сы­рьяРас­ход сы­рьяРас­ход сы­рья
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся422.97 509.94 272.69 174.27 
Ядро арахиса жареного [ядра арахиса обжаренные]211.48 254.97 136.34 87.13 
Итого634.46 764.90 409.03 261.40 
Выход
Рецептуры

Ядро арахиса жареное с сахаром (в конф. №135,155) входит в рецептуры:

Пралине п/фв конф. №155
№155 "Красная Шапочка"№155
№135 "Петушок-золтолотой гребешок"Корпус
№155 "Красная Шапочка"Корпус
№135 "Петушок-золтолотой гребешок"№135

Рецептура на Ядро арахиса жареное с сахаром содержится в справочниках:

расчеты, формы, документы: