KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для глазур помадна

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 490.8 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся388.57 67,35 ₽
26 170,19 ₽1.0
Патока крохмальна69.94 52,07 ₽
3 641,78 ₽1.0
Лимонна кислота (E330)1.18 119,48 ₽
140,99 ₽1.0
вода27.80 0,41 ₽
11,40 ₽1.0
Лікер "Бенедиктин"9.64 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся0.16 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом497.30 29 964,36 ₽
Вихід490.80 29 964,36 ₽