KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №003 Пат "Сливовий"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 64.8 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся55.83 65,15 ₽
3 637,32 ₽1.0
Пюре яблучне [ГОСТ]23.07 28,24 ₽
651,50 ₽1.0
Есенція сливова0.0583 000,00 ₽
174,00 ₽1.0
Лимонна кислота (E330)0.13 110,58 ₽
14,38 ₽1.0
Барвник0.019110,00 ₽
2,09 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся11.15 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом90.25 4 479,29 ₽
Вихід64.80 4 479,29 ₽