KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
Сироп для промочкі торта Журавлина → основна рецептура → Домашня

Рецептура для домашнього приготування Сироп для промочкі торта Журавлина основна рецептура

Сироп для промочкі торта Журавлина основна рецептура

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся352.68 201.79 436.57 399.63 
вода350.31 200.43 433.63 396.94 
Есенція1.32 0.76 1.63 1.50 
Разом704.31 402.98 871.83 798.06 
Вихід
Рецептури

Сироп для промочкі торта Журавлина (основна рецептура) входить в рецептури:

№051 Торт "Журавлина"рецептура № 1

Рецептура на Сироп для промочкі торта Журавлина міститься в довідниках:

розрахунки, форми, документи: