KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
Сироп для промочкі торта "З твор.кремом" → основна рецептура → Домашня

Рецептура для домашнього приготування Сироп для промочкі торта "З твор.кремом" основна рецептура

Сироп для промочкі торта "З твор.кремом" основна рецептура

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся187.18 443.44 445.93 126.34 
Цукровий пісок184.96 438.20 440.66 124.85 
Разом372.14 881.64 886.59 251.19 
Вихід
Рецептури

Сироп для промочкі торта "З твор.кремом" (основна рецептура) входить в рецептури:

№100 Торт "З сирним кремом"рецептура № 1

Рецептура на Сироп для промочкі торта "З твор.кремом" міститься в довідниках:

розрахунки, форми, документи: