KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №085 Щербет "Новинка"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 161.3 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся38.37 281,10 ₽
10 785,81 ₽1.0
Цукровий пісок93.20 65,02 ₽
6 059,86 ₽1.0
Маргарин11.87 113,80 ₽
1 350,81 ₽1.0
Есенція фруктова0.37 3 000,00 ₽
1 110,00 ₽1.0
Патока крохмальна15.53 52,07 ₽
808,65 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся13.71 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом173.06 20 115,13 ₽
Вихід161.30 20 115,13 ₽